منفذ شات الخليج

  • طرق علاج المياه البيضاء بالأعشاب

    طرق علاج المياه البيضاء بالأعشاب أثبتت الدراسات وجود علاقة بين ما نتناوله من أغذية وبين مرض المياه البيضاء تعجز العدسة عن تركيز الضوء او السماح […]

    المزيد
  • كيفية علاج مرض بهجت بالأعشاب

    كيفية علاج مرض بهجت بالأعشاب في الحقيقة لا يوجد علاجٌ نهائيٌ لمرض بهجت هو عبارة عن مرض يصيب الأوعية الدمويّة بالعديد من الالتهابات التي يصاحبها […]

    المزيد
  • طرق علاج فقر الدم بالأعشاب

    طرق علاج فقر الدم بالأعشاب يصيب فقر الدم الجسم عندما تختلف عدد كريات الدم الحمراء عن عدد كريات الدم البيضاء أسباب فقر الدم نقص […]

    المزيد
  • كيفية علاج السكر بالأعشاب

    كيفية علاج السكر بالأعشاب مجموعة من الأعشاب التي من الممكن أن تُحافظ على انتظام مُستويات السكر في الدم السكّري مرض مزمن يصيب بعض الناس الذين يعانون […]

    المزيد
  • طرق علاج تأخر الحمل بالأعشاب

    طرق علاج تأخر الحمل بالأعشاب وفيما يأتي بيان أشهر الأعشاب المرتبطة بالخصوبة يلجأ الكثير من الأشخاص إلى العلاج بالأعشاب لإيمانهم بأن الطبيعة تقدّم للإنسان كل […]

    المزيد
   

طريقة عمل وصفة الكوسه باللحم المفروم والبشاميل

طريقة عمل وصفة الكوسه باللحم المفروم والبشاميل وصفتنا هتكون مختلفة لانها بطريقة المحترفين

المكونات والمقادير لعمل وصفة الكوسه باللحم المفروم والبشاميل

  1. 5 حبات كوسه خضراء شرائح
  2. 1 بصلة كبيرة مكعبات صغيرة
  3. 2 معلقة ثوم مفروم
  4. 200 جرام لحم أحمر مفروم
  5. 3 معالق زيت
  6. جبن مبشور

التوابل المطلوبة 

  1. 1معلقة زنجبيل
  2. 1/2 معلقه كركم
  3. 1 معلقة كسبرة جافة
  4. ملح وفلفل حسب الرغبة والمذاق

مكونات البشاميل 

  1. 1/2 كوب من الدقيق الابيض
  2. 4 معالق زبد أو زيت ذرة
  3. ملح وفلفل
  4. 2 كوب لبن ساخن

طريقة تحضير وصفة الكوسه باللحم المفروم والبشاميل

  1. نقوم بتحضير كل المكونات السابقة
  2. فى طاسة مسطحة على نار عالية نضيف الزيت ثم البصل ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الثوم مع التقليب ثم نضيف الكسبرة الجافه .
  3. نضيف اللحم الأحمر المفروم مع التقليب المستمر ثم نضيف باقى التوابل والملح والفلفل ونتركه 3 دقائق على نار هادئة .
  4. نضيف الكوسه الشرائح الى اللحم ونقلب جيدأ حتى تنضج الكوسه .
  5. عمل صوص الباشميل
  6. فى إناء عميق على نار متوسطة نضيف الزبد ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى ينضج الدقيق بظهور فقاقيع هواء على السطح
  7. نضيف اللبن الساخن مع التقليب حتى يصبح الصوص كثيف . ثم نضيف اليه بعض الجبن المبشور
  8. فى قالب الفرن  نضع الكوسه باللحم  ثم نصب صوص الباشميل على وجه القالب
  9. نضيف الجبن المبشور على الوجه
  10. ندخلف الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 12 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبى الرائع
  11. تقدم ساخنه مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء

التعليقات مغلقة.

أحدث التعليقات

    شات الخليج | دردشة الخليج | شات كتابي | شات للجوال | شات خليجي