منفذ شات الخليج

  • أطعمة تسهل الولادة

    أطعمة تسهل الولادة يمكن للمرأة الحامل تناول العديد من الأطعمة التي تعتبر مفيدة لها خلال المخاض عندما يكتمل نموّ الجنين، ويقضي الشّهور التّسعة في بطن […]

    المزيد
  • أسباب ضيق التنفس لدى الحامل

    أسباب ضيق التنفس لدى الحامل كثيراً ما تشعر الحامل بضيق التنفس، ويعتبر هذا أمراً شائعاً في الثلث الأول والأخير من الحمل، لذلك لا يجب […]

    المزيد
  • طرق تثبيت الحمل

    طرق تثبيت الحمل يوجد العديد من الطرق لتثبيت الحمل وتقليل خطر حدوث الإجهاض يعد الإجهاض من المشاكل التي قد تواجهها كل إمرأة حامل حيث تؤثر سلباً على […]

    المزيد
  • وسائل تحديد النسل

    وسائل تحديد النسل تحديد النسل هو عبارة عن مصطلح يطلق على أي وسيلة أو أسلوب يتم استخدامه لمنع الحمل لم تخل المجالس الفكرية والدينية أو […]

    المزيد
  • كيفية نوم المرأة الحامل

    كيفية نوم المرأة الحامل في الواقع تزداد الفترات التي تقضيها الأمّ الحامل في النوم أثناء الثلث الأول من الحمل مرحلة الحمل من المراحل الصعبة التي […]

    المزيد
   

عمل خبز الزيتون

  • فى : طبخ
  • 28 فبراير 2018
  • 0 نعليق
  • 32 views مشاهده
  • بقلم :

يعتبر الخبز جزء أساسي على مائدة الطعام حيث يتم تناول الطعام باستخدامه، ولكن هناك بعض الأطباق لا يمكن تناولها باستخدام الخبز، هذه الأطباق تتمثل في وجود بدائل عن الخبز كأطباق الأرز وأطباق المعكرونة، كما أن هناك أنواع كثيرة من الخبز بطرق تحضير متفاوتة، فغالباً ما يتم تحضير الخبز من دقيق القمح الطازج،في هذا المقال سنقدم لكم نوع من الخبز قد يكون جديد وغريب بالنسبة للبعض لكنه شهي وهو خبز الزيتون الذي يعتبر من اشهى أنواع المعجنات، وبشكل خاص في وجبة الفطور بحيث يُقدم بجانب طبق من اللبنة الطازجة، والآن نترككم مع طريقة تحضير خبز الزيتون الشهي .

مقادير عمل خبز الزيتون

إليكم هنا مقداير عمل خبز الزيتون بالتفصيل، تمتعوا بالمذاق الشهي الممتع.

  • 4 كوب دقيق
  • 2 كوب ماء
  • ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون
  • 2 كوب زيتون، مقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • رشة سكر

طريقة تحضير خبز الزيتون 

1- نبدأ بتنخيل الدقيق، ونضعه في وعاء عميق ونرش عليه الملح ثم نخلط المكونات جيداً .

2- في وعاء اخر، نسكب الماء ونضيف الخميرة والسكر ونخلط المكونات جيداً ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق تقريباً.

3- نضيف زيت الزيتون الى الخليط السائل مع الخفق جيداً .

4- نضيف الدقيق بشكل تدريجي حتى تصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة .

5- نترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين .

6- نضيف شرائح الزيتون  الى العجينة ونخلطها برفق .

7- ندهن الصينية المستطيلة بالقليل من الزيت ونرشها بالدقيق ونضع العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة تقريباً .

8- في هذا الوقت نقوم بتسخين الفرن .

9- ندحل الصينية إلى الفرن ونتركها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج ويشقر وجهها .

10- نترك خبز الزيتون حتى يبرد، و نضعه في طبق ثم يُقدم .

التعليقات مغلقة.

أحدث التعليقات

    شات الخليج | دردشة الخليج | شات كتابي | شات للجوال | شات خليجي