منفذ شات الخليج

  • طرق علاج المياه البيضاء بالأعشاب

    طرق علاج المياه البيضاء بالأعشاب أثبتت الدراسات وجود علاقة بين ما نتناوله من أغذية وبين مرض المياه البيضاء تعجز العدسة عن تركيز الضوء او السماح […]

    المزيد
  • كيفية علاج مرض بهجت بالأعشاب

    كيفية علاج مرض بهجت بالأعشاب في الحقيقة لا يوجد علاجٌ نهائيٌ لمرض بهجت هو عبارة عن مرض يصيب الأوعية الدمويّة بالعديد من الالتهابات التي يصاحبها […]

    المزيد
  • طرق علاج فقر الدم بالأعشاب

    طرق علاج فقر الدم بالأعشاب يصيب فقر الدم الجسم عندما تختلف عدد كريات الدم الحمراء عن عدد كريات الدم البيضاء أسباب فقر الدم نقص […]

    المزيد
  • كيفية علاج السكر بالأعشاب

    كيفية علاج السكر بالأعشاب مجموعة من الأعشاب التي من الممكن أن تُحافظ على انتظام مُستويات السكر في الدم السكّري مرض مزمن يصيب بعض الناس الذين يعانون […]

    المزيد
  • طرق علاج تأخر الحمل بالأعشاب

    طرق علاج تأخر الحمل بالأعشاب وفيما يأتي بيان أشهر الأعشاب المرتبطة بالخصوبة يلجأ الكثير من الأشخاص إلى العلاج بالأعشاب لإيمانهم بأن الطبيعة تقدّم للإنسان كل […]

    المزيد
   

طريقة عمل الدونات المقلى

المكوّنات

لتحضير قطع الدونات:
حليب سائل – 260 مل
دقيق منخول – 5 أكواب
خميرة – 4 ملاعق صغيرة
بيض – 2
سكر – 8 ملاعق كبيرة
ملح – ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
زبدة على حرارة الغرفة – 6 ملاعق كبيرة
زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة
للتزيين:
شوكولاتة سوداء مذوّبة – بحسب الحاجة
حبيبات شوكولاتة ملوّنة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي الحليب مع الدقيق والخميرة والبيض والسكر والملح وخلاصة الفانيليا في وعاء عميق.
2- إعجني المكونات جيداً بيديك أو بواسطة العجانة حتى تتجانس، أي لحوالى 5 دقائق.
3- أضيفي الزبدة واعجني المكونات مجدداً لمدة دقيقتين.
4- غطّي الوعاء بقطعة من النايلون، ثمّ لفّيه بفوطة مطبخ. ضعي الوعاء جانباً على حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة على الأقل، حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.
5- إفردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق. قطّعيها باستخدام قطّاعة دائرية أو كوب (تغمّس القطاعة او الكوب في الدقيق قبل الاستخدام) إلى دوائر كبيرة. إصنعي فجوة صغيرة داخل كل دائرة بواسطة كوب أو قطّاعة أصغر حجماً.
7- ضعي قطع العجين على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة. غطّيها بفوطة قماشية واتركيها جانباً حوالى 10 دقائق حتى ترتاح وتختمر من جديد.
8- في قدر، حمّي الزيت وضعي دوائر الدوناتس حتى تنضج وتصبح ذهبيّة من الجهتين.
9- غمّسي قطع الدونات في الشوكولاتة المذوّبة من جهة واحدة، ثمّ في حبيبات الشوكولاتة الملوّنة. أتركي قطع الدونات لتبرد وتجمد الشوكولاتة قبل تقديمها.

التعليقات مغلقة.

أحدث التعليقات

    شات الخليج | دردشة الخليج | شات كتابي | شات للجوال | شات خليجي