منفذ شات الخليج

  • اهمية التفاح الأخضر

    اهمية التفاح الأخضر لتفاح بألوانه المختلفة (الأحمر، والأصفر، والأخضر) ذو فائدة صحيّة عظيمة يُعد التفاح من أكثر أنواع الفواكه استهلاكاً في جميع أنحاء العالم […]

    المزيد
  • اهمية الصبار للانسان

    اهمية الصبار للانسان اشتهر الصبار باسم التين الشوكي الصبار: هو أحد النباتات الدهنية، وينتمي إلى الفصيلة الصبارية، وتناسبه أكثر البيئات الصحراويّة للعيش؛ حيث لديه القدرة […]

    المزيد
  • كيفية عمل عجينة الشيش برك

    كيفية عمل عجينة الشيش برك الشيش برك من الأكلات اللذيذة والمفيدة المكوّنات مكوّنات العجين: كوب واحد من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. […]

    المزيد
  • طريقة عمل فتة الدجاج

    طريقة عمل فتة الدجاج تعتبر فتة الدجاج من الأكلات اللذيذة والمُميّزة المُنتشرة في المنطقة العربية المكوّنات كيلوغرام من الدجاج. فصان من الثوم الحب، وستة فصوص من الثوم […]

    المزيد
  • أصابع البطاطس الكرسبي

    أصابع البطاطس الكرسبي وتعد البطاطس المقلية من أكثرِ الأطعمة المُحبّب تناولها من الأشخاص المكونات ثلاث حبات من البطاطس، كبيرة الحجم. نصف كوب من الخل […]

    المزيد
   

سلطة البرغل الاصلية

المقادير

3 اشخاص

2 كوب برغل ناعم.

1 بصلة صغيرة مكعبات.

باقة  بقدونس مفري.

نصف باقة  نعناع مفري.

4 حبات  طماطم.

4 حبات بصل اخضر.

1 حبة فلفل حار.

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

ملح فلفل .

ربع ملعقة فلفل احمر بابريكا.

ثلث كوب زيت زيتون

ثلث كوب دبس رمان.

طريقة التحضير

نغسل البرغل جيدا بعد تنقيته ثم يوضع بمصفاة.

يضاف الزيت إلى البصل المقطع ويرفع على النار حتى يذبل البصل، ثم أضيفي صلصة الطماطم ويقلب دقيقة على النار.

يُضاف البرغل للصلصة والبصل مع التقليب، ثم يُغطى ويُترك 10 دقائق على نار هادئة.

يوضع البرغل بالصلصة في وعاء بايريكس ويضاف عليه باقي المكونات (البقدونس المفري ودبس الرمان والبصل الأخضر والنعناع ويُتبل بالملح والفلفل والبابريكا. ويُقدم في الحال وبالهنا والشفا.

التعليقات مغلقة.

أحدث التعليقات