منفذ شات الخليج

  • ما هي حموضة المعدة

    ما هي حموضة المعدة أحد الأسباب الشائعة لمرض الإرتجاع الحمضي هو شذوذ في المعدة تُسمّى كذلك بالحَرَقة، وهو شعور مُزعج يتمثّل بالإحساس بالحَرَقة أو بالحموضة […]

    المزيد
  • ما هي أعراض الفتاق في البطن

    ما هي أعراض الفتاق في البطن أي مرض أو فسيولوجية معينة تزيد من الضغط داخل لبطن تزيد من احتمال الإصابة بالفتاق يُعرف الفتق بأنّه بروز قطعة […]

    المزيد
  • علاج الإسهال والمغص

    علاج الإسهال والمغص المغص هو الألم الذي يصيبنا في منطقة البطن في بعض الأحيان يشعر الشخص باضطراب في المعدة أو البطن ويكون هذا الأمر مزعجاً […]

    المزيد
  • العلاج الأولي لمشكلة عسر الهضم

    العلاج الأولي لمشكلة عسر الهضم يعتمد علاج عسر الهضم على أسباب حدوثه  تعتبر المشاكل الصحيّة التي تُصيب الجهاز الهضمي واحدة من أكثر الاضطرابات الصحيّة […]

    المزيد
  • أسباب برد المعدة

    أسباب برد المعدة برد المعدة هو مصطلح شائعٌ يستخدم في التعبير عن التهابِ المعدة والأمعاء والبرد كما أسلفنا من الأمراض التي لا تنتشر طوال العام، […]

    المزيد
   

طريقة عمل الزلابية

مقادير الزلابية

500 جرام من الطحين

30 جرام من النشا

20 جرام من الخميرة

5 جرام من الملح

5 جرام من السكر

2 كوب من الماء الدافئ للعجن

ماء ورد حسب الرغبة

طريقة العمل

1- يتم ازابة كمية الخميرة في كوب ماء ونضيف اليهم ملعقة كبيرة من الطحين.

مع الخلط جيدا ثم يغطي هذا الخليط ويترك في مكان دافئ لمدة25 دقيقة حتي يتم الخمر.

2- يتم خلط المكونات الاخري معا.

3- يتم اضافة خليط الخميرة والدقيق الي باقي المكونات مع التقليب.

4- يتم تغطية الاناء بفوطة مبللة بماء دافئ وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة.

5- يتم وضع الزيت علي النار ويترك ليسخن ثم نشكل دوائر صغيرة من العجين ويوضع في الزيت الي ان تنضج ويصبح لونها ذهبي نقوم بتصفيتها من الزيت ويتم وضعها في عسل بارد وأخيرا يتم تصفيتها من العسل.

التعليقات مغلقة.

أحدث التعليقات