منفذ شات الخليج

  • ما هي حموضة المعدة

    ما هي حموضة المعدة أحد الأسباب الشائعة لمرض الإرتجاع الحمضي هو شذوذ في المعدة تُسمّى كذلك بالحَرَقة، وهو شعور مُزعج يتمثّل بالإحساس بالحَرَقة أو بالحموضة […]

    المزيد
  • ما هي أعراض الفتاق في البطن

    ما هي أعراض الفتاق في البطن أي مرض أو فسيولوجية معينة تزيد من الضغط داخل لبطن تزيد من احتمال الإصابة بالفتاق يُعرف الفتق بأنّه بروز قطعة […]

    المزيد
  • علاج الإسهال والمغص

    علاج الإسهال والمغص المغص هو الألم الذي يصيبنا في منطقة البطن في بعض الأحيان يشعر الشخص باضطراب في المعدة أو البطن ويكون هذا الأمر مزعجاً […]

    المزيد
  • العلاج الأولي لمشكلة عسر الهضم

    العلاج الأولي لمشكلة عسر الهضم يعتمد علاج عسر الهضم على أسباب حدوثه  تعتبر المشاكل الصحيّة التي تُصيب الجهاز الهضمي واحدة من أكثر الاضطرابات الصحيّة […]

    المزيد
  • أسباب برد المعدة

    أسباب برد المعدة برد المعدة هو مصطلح شائعٌ يستخدم في التعبير عن التهابِ المعدة والأمعاء والبرد كما أسلفنا من الأمراض التي لا تنتشر طوال العام، […]

    المزيد
   

اكلة دجاج بارميجان

المكونات:-
 
250 x جرام جبنة بارميزان
4 x عدد صدور دجاج مخلية
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x معلقة كبيرة خل بلسميك
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 x معلقة صغيرة قشر ليمون
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ x كوب بقسماط مطحون
½ x معلقة صغيرة ملح
الطريقة:-
تغسل صدور الدجاج جيدا وتجفف.
في وعاء نضع زيت الزيتون والخل وبشر الليمون والملح والفلفل والتوم البودرة والبصل البودرة ونقلب جيدا، ثم نضع صدور الدجاج في التتبيلة ونتركها ساعتين في الثلاجة او ليلة كاملة.
نسخن معلقتين زيت نباتي على النار وننزل صدور الدجاج تأخذ صدمة حتى تأخذ اللون الأبيض.
في وعاء نخلط الجبن المبشور والبقدونس والبقسماط ونقلب جيدا.
نصف قطع الدجاج في صينية فرن مستطيلة ونغطيها جيدا بخليط الجبن والبقسماط.
نخبزها في فرن ساخن على الدرجة 220 لمدة 20 الى 25 دقيقة وتقدم .

التعليقات مغلقة.

أحدث التعليقات