منفذ شات الخليج

  • موقع جزيرة المالديف

    موقع جزيرة المالديف تعدُ حالة الطقس العامة معتدلة نسبيا في المالديف تُعرف جزر المالديف بأنّها عدّة جزر صغيرة تأتي على شكل أرخبيل والتي شكّلت في مجموعها جمهوريّة […]

    المزيد
  • موقع جزيرة كوبا

    موقع جزيرة كوبا يوجد موقع جزيرة كوبا ضمن المنطقة الواقعة بين المحيط الأطلسي والبحر الكاريبي تعتبر جمهورية كوبا من الجزر التابعة لمنطقة البحر الكاريبي حيث تتكوّن الجمهورية من جزيرتين، […]

    المزيد
  • جزر الكناري في المغرب

    جزر الكناري في المغرب تقع جزر الكناري في المحيط الأطلسي جزر الكناري هي عبارة مجموعة تقع في المحيط الأطلسيّ مقابل السواحل الشمالية الغربية لقارة إفريقيا تابعةً لدولة […]

    المزيد
  • عاصمة جزر القمر

    عاصمة جزر القمر تعتبر جزر القمر من الدول المميزة من حيث موقعها الاستراتيجي جزر القمر Union of the Comoros، ويُطلق عليها رسميّاً مسمى الاتحاد القمري، تتألّف […]

    المزيد
  • جغرافية جزر موريشيوس

    جغرافية جزر موريشيوس تصل المساحة الجغرافية الإجماليّة لجزر موريشيوس إلى 2040 كم² تعتبر موريشيوس من الجزر صغيرة الحجم والتي توجد في وسط المحيط الهندي، تبعد عن منطقة […]

    المزيد
   

شوربة الشوفان بالكبدة

وجبة خفيفة على المعدة ومفيدة جدا للصحة ، شوربة الشوفان مع الكبدة ما الزه من حساء نتاوله ف اى وقت من اوقات اليوم فهي لا تؤذي المعدة وسهلة الهضم .

المقادير :
–    كبدة غنم مقطعة قطع صغيرة
–    معلقة شوفان كبيرة
–    حبة بصل متوسطة الحجم
–    صلصلة طماطم
–    ماء مغلي
–    زيت
–    فلفل اسود
–    كمون
–    مرقة دجاج

طريقة التحضير :
–    اقلي البصل في الزيت واضيفي اليه الكبدة ومرقة الدجاج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق .
–    اضيفي الماء المغلي والشوفان وقلبي جيدا .
–    تبليها بالفلفل والكمون والملح وغطيها حتي تنضج .

 

فوائد الكبدة   :
–    يحتوى على:
–    حديد
–    دهون
–    زنك
–    فيتامينات مختلفة مفيدة للجسم

  اضرار الكبدة  :
جب الاعتدال في تناولها وعدم الإسراف لأنها من الأغذية الغنية بالبيورينات التي ينتج عنها داخل الجسم حمض اليوريك التي تسبب مستوياته العالية في الدم مرض النقرس

التعليقات مغلقة.

أحدث التعليقات